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La Pétrissée

La Pétrissée

Conditionnement

Sacs de 25 kg

Le goût et l'aspect du bon pain d'autrefois

Applications

  • Pains courants

Technique de panification

  • Panification en direct
  • Panification en pousse lente

Procédé de fabrication et précautions d'emploi

Dosage 10%.

La Pétrissée se conserve dans l'emballage fermé pendant 9 mois après la date de production, dans un endroit sec et frais (<20°C).

 

Découvrez la famille Pétrissée

Publiée le 06/04/2018 à 13:55

La gamme Pétrissée vous permet d'offrir les saveurs d'antan tout en facilitant votre travail.

Découvrez la gamme et recevez une brosse à farine.

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